Кухня

Тенденции в кухнята за 2011 г.


Кухненски тенденции
Дори като на пръв поглед безкраен поток от готварски шоу програми, личности и готварски книги ви вдъхновява да пренесете кулинарните си умения на следващото ниво, производителите се съсредоточават върху собствените си критерии за успех: осигуряване на уреди и продукти, които изглеждат страхотно, спестяват време, намаляват потреблението на енергия и осигурете чиста, санитарна кухня.

Тези теми бяха изтъкнати на изложението Kitchen & Bath 2011 в Лас Вегас, където изложителите показаха редица авангардни продукти за технологично актуалната кухня.

Уред за спестяване на време
Притеснявате се, че сте готови за скоро пристигащите ви гости? Трябва да добавите още едно ястие набързо? Редица продукти отразяват критичното време на идеята. Най- Серия LG Studio например готварската плоча използва технологията Ultraheat, която ускорява времето за готвене, дори и ако просто кипнете вода за паста за 10 минути, като настройките за отопление варират от 5000 BTU до 19 000 BTU. А фурните на LG са използвали технологията InfraGrill, която намалява времето за готвене с 30 процента за някои храни, с инфрачервени нагревателни елементи, които по-бързо достигат до варене и други критични температури.

Уред на върха показва индукционна готварска плоча, която подобно на конкурентните продукти в тази нарастваща категория използва магнетизъм, за да генерира топлина, ограничена до съдовете за готвене, осигурявайки по-бързо време за готвене и по-голяма енергийна ефективност. Моделът SINC424220 на Summit предлага бонус за обитатели в апартаменти и тесни пространства: Индукционната готварска плоча с ширина 24 инча се вписва в изрез от 23 инча до 20 инча, с четирите си горелки, 10 настройки на мощността и лесни за управление чиста стъклокерамична повърхност Schott Ceran.

Енергийна ефективност
Темата за енергийната ефективност беше широко разпространена по време на изложението и това е добре дошла новина, предвид заплахата от по-високи сметки за комунални услуги в много общности. Например, Dacor показа новата си 24-инчова ренесансова миялна машина, която е квалифицирана като Energy Star заради ефективно използване на електричество и вода. Докато привържениците на дизайна могат да се съсредоточат върху покритието от неръждаема стомана и скритите ергономични контроли, намалената употреба на електричество и вода е името на играта, благодарение на 6 цикъла на измиване, 7 зони на измиване и 2 нива на сушене, които побират малки товари до чиниите и сребърни съдове от голяма вечеря.

Кранчета и мивки
За тези, които са имали един от тези многозадачни моменти в кухнята (или банята), когато третата ръка би била полезна, решенията се предлагат от Muirsis и Danze , под формата на кранове за свободни ръце, с различни функции, като автоматично подаване на вода и лесно регулиране на температурата и потока. Тези кранове без допир също допринасят за по-чиста, по-санитарна среда, особено когато човек е боравил с храни като домашни птици и месо.

Въпреки че функцията е голяма работа за производителите на кухненски продукти, дизайнът все още е основен акцент. Рол , например, предлага кранчета за филтриране Perrin & Rowe®, които осигуряват филтрирана вода, със съвременен стил, както и линия на кран Pull-Down, подчертаваща ергономията и дизайна. За собствениците на жилища, които търсят уникални дизайнерски решения, JSG Oceana представя това, което описва като единствената стъклена мивка на пазара, с хигиенна повърхност, която се предлага в няколко цвята и се продава като устойчива на драскотини, петна и температурни промени. И Quadro SRL показа скандинавски дизайн от Otvovo продукти, които допълват линия, която включва няколко фамилии от висок клас продукти.


Гледай видеото: Нови модели кухни от ДИАЛОГ (Август 2021).