Без категория

Как да си направим ароматен жълт ориз


Пригответе 2 чаши басмати или дългозърнест ориз. Измийте го поне 2 пъти с течаща вода. Изцедете. Накиснете ориза в 4 чаши вода поне за 15 mnts. Отцедете и пресейте.

В средна температура. Пригответе 2,25 чаши вода (стайна температура) в тиган за сос. Добавете 1 ч. Л. Смляна куркума

Добавете 5-6 цели скилидки

Добавете 2,5 см канелена пръчица

Добавете 3 дафинови листа

Добавете 1 ч. Л. Сол. Ако искате, можете да добавите и 3 зелени шушулки кардамон. За съжаление в момента нямам такъв

Добавете отцедения ориз в тенджерата за сос

Добавете 2,5 супени лъжици маргарин (или топено масло, ако предпочитате)

Вижте колко красив е цветът!

След като водата започне да кипи, покрийте с капак. Не отваряйте капака през следващите 20 минути.

Изключете котлона. Оставете капака включен и го оставете да почива 10 минути. След 10 минути отваряте капака и откривате вълшебния красив аромат, който се носи от вашия сос

Понякога, ако поставите топлината на висока, може да откриете тази красива хрупкава коричка отдолу. Е, много ми харесва :) също е солено, вкусно и вкусно!

Прехвърлете го в купа и вече е готово да бъде поднесено с всички основни продукти, които имате :)


Гледай видеото: Крем брюле! Лек и финен крем десерт, само за 15 минути! Apetiten TV (Август 2021).