Без категория

Как да бутилираме фонтана на младостта


Когато японският вятър цъфти, е време да потърсите извора на младостта

Бъзът е черен и узрял

Бъзът се използва като народно лекарство от векове в Дания за лечение на всичко - от кашлица до бактериални инфекции, тъй като съдържа много витамини ... Това със сигурност е извор на младост

Започнете да берете бъз и осъзнайте ....

... Че изборът ви на купа никога не е достатъчно голям

Изплакнете и намерете теглото (тук: 3 кг)

Вземете половината от теглото на ябълките (тук: 1,5 кг) Обелете ябълките, отстранете сърцевината и ги нарежете

Поставете плодове, ябълки и 2 литра вода в тенджера и започнете да кипвате. Отнема приблизително 30-45 минути кипене, за да излезе целият сок

НЕ ОСТАВЯЙТЕ ГОРЕНЕТО НЕЗАБЕЗПЛАТНО !!! Това е очевидно, но въпреки това напуснах кухнята и бях наказан от наводнение от сок от бъз - интензивно черно / червено - в цялата ми кухня!

Пресейте сока. В цедка или през кърпа. Напр. със стойка като тази ....

Покрит с "чорап" ....

... И сега държа всичко от гърнето (а аз съм нервна катастрофа - притеснявам се за поредното бедствие със сок в цялата кухня)

След 1-2 часа целият сок е в тенджерата. Измерете колко сте получили (тук: 4 литра) и добавете захар (100g на литър) (тук: 400g)

Сварете и разбъркайте, докато цялата захар се разтвори

Стерилизирайте бутилките си и ги напълнете с прекрасния си сок

Свършен :-)

Пийте сок от бъз - смесен 1: 1 с вода - Студен или горещ, както предпочитате. В DK го пием горещо през зимата, за да излекуваме всички инфекции, които получаваме. Вариации: добавете лимон, канела и / или анасон


Гледай видеото: Кацане в София. HD!!! (Юли 2021).