Без категория

Как да готвя пълнени тикви


Нарежете тиква наполовина и извадете семената. Намажете със зехтин и подправете със сол, черен пипер, бахар и канела.

Печете тиквата във фурна на 350 градуса, докато вилицата омекне (около 45 минути).

Сложете киноата да заври според инструкциите на опаковката. Междувременно подправете и гответе смляно месо според вашия вкус. Добавих лук, чесън, каперси, доматено пюре и кориандър.

Тъй като киноата наистина поглъща вкуса, направих тиган винегрет с чесън, дижонска горчица и оцет от естрагон. Добавих винегрета към сместа от киноа и говеждо месо.

Комбинирайте сготвената киноа, смляно говеждо месо и винегрет в голяма купа. Добавете пресни билки. Загребвайте плънка в печена тиква. Печете пълнените тикви във фурна за още около 40 минути.

Уверете се, че тиквата е напълно приготвена, като пробиете най-дебелите части с вилица.

Сервирайте пълнени тикви като основно ястие на легло от любимите ви зеленчуци.


Гледай видеото: Вкусни пълнени тиквички на фурна (Юни 2021).