Без категория

Как да готвя antojitos


Това са нашите основни съставки. Чушки, тортили, крема сирене и сирене чедър Мързелив съм, затова използвам предварително настърган. Можете да добавите и зелен лук, но според мен вкусът му е също толкова добър и без.

Не забравяйте да измиете чушките, преди да ги нарежете.

Изрежете една трета от червените и зелените чушки и накрая се отървете от излишните парченца.

Нарежете на ситно зеления и червения пипер, докато получите 1/8 чаша всяка.

Направете същото с чушките халапеньо. Не забравяйте да измиете ръцете си след това. Можете да добавите повече или по-малко в зависимост от това колко пикантни искате.

Намачкайте тухлата от крема сирене (1 чаша), докато не му даде малко. Добавете нарязани чушки

Разбъркайте заедно, докато чушките се разпределят равномерно в крема сиренето.

Разпределете равномерно върху три тортили.

Поръсете малко сирене чедър. (Това също би било подходящо време да добавите пиле към сместа, ако и вие искате)

Навийте и трите тортили поотделно.

На всичкото отгоре и трите тортили ги вкарайте по шест пъти, за да оставят малко топлина, докато са във фурната.

Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт.

Поставете върху незалепваща тава. Ако не е незалепващо, можете да напръскате Пам върху хартиена кърпа и да избършете повърхността на тавата.

Когато фурната приключи, предварително загряването готви рула за 5 минути.

Когато приключат, оставете ги да се охладят (или ще изглеждат като първата чиния). Когато са по-хладни, но все още топли, ги нарежете по делителните линии на малки парченца. Използвайте заквасена сметана за потапяне. Наслади се!


Гледай видеото: FOOD REVIEW: Antojitos Mexican Restaurant at Universal Studios Orlando CityWalk (Юни 2021).