Без категория

Как да си направим вкусни понички с канела


загрявайте млякото в микровълнова печка, докато се затопли, приблизително 30 секунди

изсипете топло мляко в малка купа. добавете 2tbs захар, сол и мая. смесете с вилица, докато се комбинират добре и оставете да почине 10 минути

в друга купа пресейте брашното, добавете 1/4 чаша захар и разбъркайте добре.

добавете масло, разтрийте с върховете на пръстите, докато прилича на галета.

направете кладенче в центъра и добавете смес от мая. разбъркайте, докато се смесят добре.

изсипете сместа, поставена върху набрашнена повърхност, месете около 10 минути.

направете топка и поставете обратно в голямата купа, покрийте с приятно фолио и оставете на топло място за 45 минути.

разточете тестото с дебелина 3 см.

изберете какъв размер искате да бъдат вашите понички и ги изрежете с кръгообразни формички за бисквитки. поставете понички върху поднос с хартия за печене върху него.

настройте вашата станция; поставете варените понички в единия край и купа с хартиена кърпа, в която да сложите поничката, след като е приготвена.

за да проверите дали маслото е достатъчно горещо, сложете такова в маслото, ако около мехурчетата се появи мехурче, то е готово. ако не го вземете от тигана, изчакайте маслото да се загрее и опитайте отново.

поставете понички в горещото масло, докато станат златистокафяви, обърнете ги и повторете процеса.

поставете останалата захар и малко канела в отделна купа, разбъркайте заедно.

намажете готовите понички в канелата и захарта и сервирайте в чиния.

яжте и се наслаждавайте! : D xx


Гледай видеото: Рай за любители на сладко! Една проста рецепта за пухкави понички с вкусен крем. Apetiten TV (Юни 2021).