Без категория

Как да направите вкусен сос песто - бързо и лесно


Съберете вашите съставки. Измерванията, включени в списъка на съставките, са приблизителни. Трябва да опитате соса, докато отивате, и да го коригирате според вашите предпочитания.

Отстранете листата от босилек от стъблата. Изплакнете и подсушете добре.

Поставете листа в блендер.

Отстранете корите от скилидките чесън и ги хвърлете също в блендера. Използвайте повече или по-малко чесън в зависимост от вашите вкусове и предпочитания.

Песто обикновено използва пини, но аз нямах такива в килера, затова използвах орехи вместо тях. Всъщност през повечето време използвам орехи по тази рецепта. Поставете и тези в блендера.

Налейте половината зехтин. Смесете на средна скорост и ще започне да образува паста.

Блендерът действа магически ...

Добавете сиренето пармезан също в блендера.

И солта. Отново използвайте сол според вашите лични предпочитания.

Продължавайте да смесвате и бавно добавяйте зехтин, докато стане консистенция на паста.

Като този. Извадете от пасатора и оставете настрана, докато приключите с готвенето на любимите си тестени изделия. Вие не готвите този сос. След като вашите тестени изделия са готови, изцедете ги бързо и не изплаквайте.

Върнете горещата паста в тигана и разбъркайте пестото, малко по малко. Топлината на пастата ще загрее соса и ще разтопи сиренето.

Ето го! Бързо, лесно и вкусно! Можете да замразите всеки сос от песто, който е останал и да използвате на по-късна дата. Не забравяйте да експериментирате, като коригирате количеството съставки според вашите вкусове. Наслади се!


Гледай видеото: Загърнат омлет с риба-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Юни 2021).