Без категория

Как да готвя виетнамски домат тофу


Нарежете доматите и стъблата на зеления лук

Нарежете тофуто на големи кубчета и ги запържете на дълбоко, така че да са златисти от всяка страна. Уверете се, че сте приготвили равномерно всяка страна

Поставете готварския тофу в чиния. Уверете се, че те все още са меки отвътре и не са твърде хрупкави.

В среден или голям съд добавете нарязания шалот и ги разбъркайте с обилно количество масло. Гответе, докато изглеждат добре направени.

Добавете само доматите в тенджерата.

Оставете доматите да къкри с лука за добри 5 минути. Не забравяйте да ги разбъркате наоколо и смесете доматите с лука.

След като доматите се разпаднат (прилича на гъста супа), добавете пърженото тофу в тенджерата. Смесете доматите, шалота и тофуто наоколо.

След това добавете рибния сос в тенджерата. Добавете на вкус. Обикновено добавям около 3 супени лъжици.

След това добавете свинска супа на прах. Обикновено добавям 3 с.л. Можете да замените това със сол и черен пипер (използвайте по-малко количество и го опитайте, преди да добавите твърде много).

Това е свинската супа на прах, която моето семейство използва. Семейството ми обикновено купува това в азиатски хранителен магазин.

Ето как трябва да изглежда гърнето ви. Всичко трябва да се смеси наоколо.

След това добавете нарязания зелен лук и го смесете с тофу доматите

вуаля! Ур почти свърши. Ето как трябва да изглежда :)

Всичко, което трябва да направите сега, е да го поставите в голяма купа или дълбока чиния и сте готови за ядене!


Гледай видеото: Каймата да се готви само така и по никакъв друг начин! Близките ви ще оценят.. I Apetiten TV (Юни 2021).