Без категория

Как да си направим бисквити с мътеница


Съберете нещата си. 460g брашно, 20g бакпулвер, 7g сол, 210g масло, 300g мътеница.

Запазете част от брашното за по-късно

Поставете останалите сухи съставки в купа

Добавете вашето студено масло, което е нарязано на малки парченца. Колкото по-малък, толкова по-добре.

Можете да използвате технология, ако я имате. (Кухненски робот)

Докато изглежда така. Можете да добавите малко настъргано сирене, ако наистина искате.

Добавете вашата мътеница.

Ще изглежда като овесена каша.

Микс .. Но не прекалено.

Тестото е готово.

Поръсете добро количество брашно върху плота и след това добавете тестото си.

Докоснете го.

Изглежда страхотно

Подгответе тавата си.

Пръстен калъп или обърната чаша за вино.

Справяш се чудесно

Продължавайте да добавяте към тавата си

С останалото тесто

Направете още

Ще ви даде доста бисквити.

Поставете го в хладилника за около тридесет минути. те държат формата си по-добре, когато ги готвите.

Измийте яйце.

Извадете твърдите бисквити от хладилника.

Почти там.

Можете да поръсите малко сол или захар отгоре.

Изпечете

При 375F

За 15 до 20 минути.

Можете да се промъкнете на връх, ако сте любопитни.

Изглежда почти готов за работа.

Открадне една

Може да хапнем още една. Те са доста малки.

Ето. Бисквити с мътеница.

Бракониери малко яйца. Сол и черен пипер. Ако нямате сос с наденица, всичко е наред.

Всичко е по-добре с яйца.

Остават ви още много.

Поставете в контейнер.

Качете се на влак до Юниън площад.

Пригответе си лека закуска в близкия местен бар.

Благодаря ви, че гледахте. Чувствайте се свободни да следите и да получавате актуализации.


Гледай видеото: Рецепта за бисквитки с парченца шоколад с Калиакра (Юни 2021).