Без категория

Как да приготвим сладкиши с сладкиши (печене по избор)


Мисията: Обещах на дъщеря си кексчета за сладолед за нейния 5-ти рожден ден.

Опитах да изпека кексчетата в конусите, но останах разочарован от резултата. Конусите загубиха яркия си цвят и хрупкавост. Време беше за план Б.

Щях да пека мини кексчетата отделно, но брашното ми свърши. Бързо погледнах в шкафа за нездравословни закуски и открих скривалището на браунитата на по-големия си син.

Започнах с потапяне на брауни в разтопен шоколад и го поставих в конуса за сладолед. Когато шоколадът се втвърди, той действаше като „лепило“, поддържайки конуса и браунито заедно.

Поставих второ парче брауни, в обърнато положение, над първото брауни.

След това приготвих глазурата.

За ефекта на лъжичката за сладолед използвах глазура на основата на крема сирена. Но не се колебайте да замените с глазура по ваш избор. Добавянето на хранителен цвят не е задължително.

Стабилизирах конусите в пластмасови очила за стрелец, подредени в чиния. След това покрих всеки конус с глазура, цветни бонбонени пръски и няколко знака за Честит рожден ден. Мисията изпълнена.


Гледай видеото: Крем брюле! Лек и финен крем десерт, само за 15 минути! Apetiten TV (Юни 2021).