Без категория

Как да ориз, говеждо месо и кедрови ядки


В голяма тенджера следвайте стъпки 1 и 2. За по-малко мазна версия използвайте 1/8 чаша зехтин и 1 1/2 супена лъжица масло.

Изберете яйчени юфка без жълтък. Ако не можете да го намерите в секцията за тестени изделия, опитайте кошерната секция.

Отляво надясно: органичен кафяв ориз басмати. Индийско орехче, кошерна сол, смес от пилешка супа с ниско съдържание на натрий и вряща вода. Обичам предварително да смесвам подправките във врящата вода, преди да сготвя юфката.

Обичам да използвам органичен кафяв ориз басмати. Звучи по-здравословно не?

Загрейте олиото и маслото. Мисля, че оригиналната рецепта изискваше олио за готвене, но обичам да използвам зехтин и масло вместо това.

Добавете яйчената юфка.

Разбъркайте и разбъркайте и разбъркайте.

Когато започне кафявото (1-2 минути), махнете тенджерата от огъня и добавете останалите съставки.

Гответе на умерен огън 20-30 минути, докато оризът се свари напълно.

Юфката ще омекне. Юфка кафяв цвят ще добави приятен контраст и вкус.

Не забравяйте да разбърквате на всеки 5 минути или така. Кафявият ориз се готви по-дълго, така че обикновено трябва да добавя допълнителна чаша гореща вода. Не покривам пота, но мисля, че предполагате да покриете пота ?!

Междувременно пригответе говеждото и кедровите ядки

Това ястие е най-добре с говеждо или телешко месо, но може да бъде заменено с пилешко или пуешко.

Гответе добре.

Изцедете всички допълнителни сокове.

Добавете говеждото към оризовата смес и оставете настрана.

Последна част ..... Поставете кедровите ядки в чист тиган.

Препечете кедровите ядки (внимавайте да не загорят кедровите ядки)

Добавете кедровите ядки

Насладете се :) Съвет: за деца смесете омекотени стафиди. За възрастни гарнирайте с лук (вижте снимката). За по-здравословна версия смесете спанака и намалете количеството масло.

Търсите пустиня, която да допълни това ястие? Опитайте "Печени ябълки Пекан, стафиди и мед". Рецептата може да бъде намерена в моите публикувани Snap Guides.


Гледай видеото: Салата от месо с борови ядки и сини сливи. (Юни 2021).